• コンセプト
  • お勧めの逸品
  • お料理
  • アクセス
  • お知らせ
  • ブログ
  • オンラインショップ

ブログ

水無月豆腐 銀餡かけ

こんにちは。
今日はしっかりと雨ですね〜
少々の雨でも合羽を着て自転車で出勤するスタッフが、今日はさすがに徒歩でした。
 
京都では6月30日に無病息災を願って和菓子の水無月を食べる風習があります。
水無月の小豆は「悪魔祓い」の意味があり、三角形は暑気を払う氷を表しているそうです。
 
OKUでは6月のメニューの中に「水無月豆腐 銀餡かけ」があります。
 
水無月豆腐 銀餡かけ
 
とろっとろの胡麻豆腐の中に小豆を混ぜ込んでいます。
小豆と胡麻豆腐の相性はバッチリですよ!
熱々のOKU特製お銀餡をかけてお出しします。
 
和菓子も良いですが、水無月豆腐も食べてみて下さい。

最新記事

カテゴリー

過去の記事

オンラインショップ 超絶贅沢 OKUプリン

PAGE TOP

  • リクルート
  • お問い合わせ
  • プライバシーポリシー