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揚げたてホヤホヤの「野菜チップ」

こんにちは。
今日はとても、良い天気でしたね。
この間の皆既日食の日も京都はとても良い天気だったので、
月が欠けていく様子などくっきり、見ることが出来ました!
 
最近のOKUでは、お昼のおばんざいより夜のコースを食べに来て下さるお客様が多いです!
今日は、コースにお出ししている「野菜チップ」の紹介をします。
 
蓮根、さつま芋、紫芋、銀杏を低温の油でじっくり揚げています。
お出しする直前に揚げるので、揚げたてホヤホヤを食べて頂けます。
程良い塩加減と素材の味、そのままのチップスを是非OKUに来て、食べてみて下さい。
 
旬の秋野菜がたっぷり
 
 
スタッフ一同、ご予約、お待ちしております^ ^

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