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「トウモロコシと枝豆のかき揚げ・小鮎のコウセン揚げ」

こんにちは。
鴨川では、京の七夕祭りが行われてますね。
OKUにも浴衣姿のお客様が多く来られます。夏ならではですね!!
 
今日は、8月のメニューの中の「トウモロコシと枝豆のかき揚げ・小鮎のコウセン揚げ」の紹介をします。
香煎揚げってご存知ですか?あられを細かく砕いて衣にして揚げたものです。
 
「トウモロコシと枝豆のかき揚げ・小鮎のコウセン揚げ」
 
OKUでは、小鮎の中に大葉と梅肉を挟み、香煎揚げにしております。
鮎の旨味、梅と大葉のサッパリ感がとても美味しいです!
トウモロコシと枝豆のかき揚げも、揚げたてのトウモロコシの甘味は最高ですよ。
 
 
「トウモロコシと枝豆のかき揚げ・小鮎のコウセン揚げ」
 
是非、食べにお越し下さい。
スタッフ一同お待ちしております

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