OKUのお米が変わりました。 全国米・食味コンクールで金賞を受賞した、長野県の鈴木和夫さんのお米です。 ミネラル分の豊富な土壌で育ったお米は香りと粘りのバランスが絶妙です。 炊き立てのツヤツヤ感、食べた時の甘みも最高なんです。 美山荘でもこのお米が使われています。 是非、食べにお越し下さい。