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本日のお刺身に使用「ヤマヲ醤油」

祇園祭も終わりましたね。
今年の前祭、後祭どちらも沢山の方で賑わっていました。
 
OKUにも沢山の方にお越し頂き、ありがとうございました。
去年も来て下さった方も何人かお見かけし、大変嬉しく思いました!!
 
今、お刺身を食べるときに使っているお醤油は、広島県大崎上島の岡本醤油醸造所の「ヤマヲ醤油」です。
 
ヤマヲ醤油
 
厳選された国内産大豆と小麦、天然塩のみを原料に昔ながらの杉の大桶で造られた天然醸造。
瀬戸内海の温暖な環境を生かしながら二年間じっくりと熟成されたちょっと甘口の美味しいお醤油です。
是非、OKUに来て、新鮮なお刺身をヤマヲ醤油でお食べ下さい!

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