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鯛の新生姜焼き

昨日は各地で地震がありましたね。
OKUでもぐらっと揺れ、ビックリしました。
地震が発生した時に何をすべきか、スタッフと一緒に考えさせられました。
 
さて今日は「鯛の新生姜焼き」を紹介します。
 
鯛の新生姜焼き
 
豚の生姜焼きみたいにタレに漬け込むのではなくて、
新生姜を練り込ませた特性味噌を鯛の上に塗って焼いています。
 
優しい甘さの中に、ほんのり生姜が漂う生姜味噌は鯛との相性抜群ですよ。
オススメの一品です❗️
是非、食べに来て下さい。
 
スタッフ一同お待ちしております。

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