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OKU特製「秋鮭の味噌幽庵 葛の葉包み焼き」

こんにちは。
雨、よく降りましたね。でも、雨上がりは、夏の暑さを忘れるくらい涼しくなって良かったです。
 
今月、OKUでは「秋鮭の味噌幽庵 葛の葉包み焼き」をお出ししています。
脂ののった鮭をOKU特製の味噌幽庵に漬け込み、葛の葉で包んで焼いています。
 
葛の葉で包んで焼くことにより、柑橘系の香りに葛の葉の風味も加わり、ふっくらとした
とても美味しい鮭に焼き上がっています。
ビタミン・ミネラルの豊富な葛の葉も是非、一緒にお食べ下さい。
 
茗荷の甘酢漬けはお口休めにどうぞ。
 
スタッフ一同、ご予約お待ちしております。
 
秋鮭の味噌幽庵 葛の葉包み焼き

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