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中秋の名月に「月見豆腐のべっこうあんかけ」を

今年の中秋の名月は9月15日らしいですよ!
でも、残念ながら、お天気はイマイチみたいですね…
 
OKUでは、今月は「月見豆腐 べっこう餡かけ」をお出ししております。
鰹出汁の効いた濃厚でつるんとした食感の玉子豆腐をお月様の形にし、紫ずきんの入ったべっこうあんをかけてお出しします。
 
ウサギの型の焼き椎茸を添えているので、お月見気分でお食べ下さい。
 
160913

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