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お箸でほぐれる柔らかさ!「豚の角煮 オクラ 新小芋の炊き合わせ」

こんにちは
今朝は晴れ間も見えていたのに、いきなり雨が降ってきましたね。
天気予報通りですが、こんなに降るとは!!
 
今日は「豚の角煮 オクラ 新小芋の炊き合わせ」の紹介をします。
 
豚の角煮 オクラ 新小芋の炊き合わせ
 
角煮は一度焼いてから、時間をかけ下茹でし、脂を抜くことで、脂身の旨味と赤身を共に召し上がって頂けます。
 
箸でほぐれるほどトロトロに炊き上がった、手間暇かけた豚の角煮と
味の染み込んだ新小芋とオクラは、お酒に良く合いますよ!
 
是非、OKUに来てお食べ下さい!!

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