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おからの風味染み込む「鯛のけんちん焼き」

こんにちは。

やっと、冬らしいお天気になりましたね。
雪が降ったと思ったら、束の間でしたが…
八坂神社もうっすら、積もりました。

雪の八坂神社

今日は「鯛のけんちん焼き」の紹介をします。

OKUのけんちん焼きは、おからを使います。木耳、銀杏、人参、椎茸、牛蒡、三つ葉など、たっぷりの野菜と一緒に炊いたおからを鯛の切り身に挟んで焼きます。

鯛のけんちん焼き

鯛におからの風味が染み込み、ふっくらとした身は絶品ですよ!

是非、食べにお越し下さい。
お待ちしております。

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