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最後まで熱々!ダッチオーブンで焼く「京都牛ステーキ」

こんにちは。
 
12月13日は祇園の舞妓さんたちの「事始め」が行われたようですね。
花見小路通りは見物の方でいっぱいでした。
 
今日は夜のコースのダッチオーブンで焼いた「京都牛ステーキ」を紹介します。
 
京都牛ステーキ
 
お出しした瞬間からお客様に喜んで頂いております。
 
OKUではダッチオーブンを使ってお出しするのは初めてです!
旨味を閉じ込めたジューシーなお肉に仕上がり、一緒に焼いている野菜も本来の旨味がして、
最後まで熱々のまま、食べていただけます。
お好みで塩コショウかタレ味でどうぞ。
 
是非、食べにお越し下さい!!

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