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カリカリに揚げた舞茸がアクセントに「蓮根団子と揚げ舞茸 きのこの銀餡かけ」

こんにちは。
もうすぐ、紅葉は見頃を迎えますね。
紅葉のピークではないですが、今が紅葉狩りにオススメだと思います!
綺麗な紅葉も見たいですが、そんな時は人の数も多いですので。
 
今日は「蓮根団子と揚げ舞茸 きのこの銀餡かけ」の紹介をします。
 
蓮根団子と揚げ舞茸 きのこの銀餡かけ
 
蓮根団子は、すった蓮根だけを丸めて油で揚げているので、コクがありモチモチした食感です。
なめこ、えのきがたっぷり入ったOKU特製の熱々の銀餡をかけてお出しします。
カリカリに揚げた舞茸がお口の中でアクセントになっていて、とても美味しい炊合です。
 
東山に紅葉狩りに来られた際は是非、OKUにお立ち寄り下さい。

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