• コンセプト
  • お勧めの逸品
  • お料理
  • アクセス
  • お知らせ
  • ブログ
  • オンラインショップ

ブログ

炙り鮪と湯葉のお刺身

こんにちは。
今朝、花背からミントが届きました!
でも、今年は今回で最後らしいです。
ミントの季節が終わったら、夏も終わりと実感します・・・。
明日から9月ですね。OKUでも秋の新メニューに取りかかっております。
また、チェックして下さいね。
 
今日は「炙り鮪と湯葉のお刺身」の紹介をします。
鮪は炙ることで、旨味が引き立ち、更に美味しい刺身となります。
湯葉は、豆乳の脂肪分と甘酒の中に一晩漬けています。
クリーミーで上品な甘さの湯葉は食べた事のない美味しさですよ!
山葵醤油でどうぞ。
 
炙り鮪と湯葉のお刺身
 
8月いっぱいのメニューです。
是非、食べにお越し下さいね。

最新記事

カテゴリー

過去の記事

オンラインショップ 超絶贅沢 OKUプリン

PAGE TOP

  • リクルート
  • お問い合わせ
  • プライバシーポリシー