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SAVVY 2015年3月号に【抹茶パフェ】が掲載されました。

SAVVY 2015年3月号SAVVY 2015年3月号
「京都 あたらしい、おいしい、たのしい201軒」

 
“今”の京都が楽しめる、
SAVVYの2015年度版で、抹茶パフェが紹介されました。

 
SAVVY 2015年3月号
 

『抹茶パフェ(煎り番茶付)』
摘草料理で名を馳せる料亭、美山荘がプロデュースするバルは、スイーツメニューも充実。
一保堂の煎り番茶が付く、甘さ控えめの抹茶アイスが乗ったパフェにも
老舗のエスプリが冴える。
祇園辻里の抹茶を加えて作るムースをベースに、パンナコッタやハチミツバター味のラスクなどの共演が豪華。

 
[SAVVY 2015年3月号]

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