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950400

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「椿 tsubaki( 肉のコース )」は、Dinner Time 17:00-21:00(L.O)でお召し上がりいただけるお料理です。
先付
蓮根チップス くわいチップス

汁物
白味噌雑煮 亀甲人参 亀甲大根

八寸
黒豆蜜煮
蕪千枚漬け イクラ添え
安納芋きんとん
蕗の薹白和え
チシャ塔味噌漬け

向付
鹿肉のたたき

焼物
京丹波平井牛のステーキ タレ添え
丸大根焼き 紅白膾

炊合
鴨鍋 淡雪鍋
 里芋 焼き粟麩 九条ネギ

御飯
白ご飯
花脊の柴漬け
大根と大根葉の糠漬け
肉味噌

菓子
栃餅ぜんざい

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