• コンセプト
  • OKUの立ち飲み
  • お料理
  • アクセス
  • お知らせ
  • ブログ
  • オンラインショップ

sakura_top1705

obanzai_l1705

OKUのおばんざいは、Lunch Time 11:30-14:30(L.O)にお召し上がりいただけるお料理です。
※下記は5月3日からのメニューです。
一献
よもぎ豆腐 雲丹添え
よもぎのピューレを混ぜ込み、丁寧に練り上げた胡麻豆腐を濃厚なウニと共にお召し上がり下さい。
向付
初鰹 塩たたき
脂っこくない初鰹をすっきりとした塩たたきにし薬味をたっぷり乗せてお持ちします。
焼物
カレイのたれ焼き
大根甘酢添え
カレイにOKU特製のタレを塗り重ね焼き上げた一品です。
炊合
海老黄身衣 筍 蕗の炊合せ
プリッとした海老の黄身衣揚げに出汁の旨味を含ませました。
筍、蕗と共に優しい味わいの炊き合わせです。
御飯
白ご飯
蕗の葉とちりめんじゃこの炊いたん
わらび 豆腐系 お揚げの味噌汁
つやつやの白飯を蕗の葉のほのかな苦味とちりめんじゃこの炊いたん、香の物、お味噌汁
と一緒にお持ちします。
菓子
わらび餅
5月の水菓子はつるんとした食感で、和三盆糖で作った上品な甘みの蜜をかけて頂く、
他では食べられない本わらび餅です。

PAGE TOP

  • リクルート
  • お問い合わせ
  • プライバシーポリシー