「お客さん、喜んだはる？」と私たちが一日に何度も口にする言葉です。
たいそうなことではなく、ちょっとした心づかいの積み重ねがお客様の心に残ればと願っています。
お客様の五感に触れたとき、自然の風景を感じていただけるお店にしたいと考えています。
お庭の樹木は、山々で育ったあるがままの美しい姿をし、湧き水が庭の表情を時間ごとに変化させています。
早春にはミツマタのちいさな可愛い花が、春にはヤマツツジ、夏にはハイノキの可憐な白い花、
秋にはヤマモミジが庭を彩り、花背の清流をイメージさせます。
メニューは野趣を味わっていただけるよう、余分なものを加えず素材の素直さを大切にしています。
よもぎ、笹の葉、山椒、蕨、栗など山の恵みを取り入れたお菓子やお飲物、体に優しいご飯もご用意しております。
ゆっくりと気持ちのいい時間を過ごしていただければ幸いです。