☆Stollen☆
2008年12月22日

Stollen (シュトレン)
ドイツに昔から伝わるクリスマスを迎える為のお祝いのお菓子です。
たくさんのドライフルーツとマジパンを練り込んだパンのようでケーキのような、
ずっしりした焼菓子は、トンネルのような形に、たっぷりまぶされた粉砂糖が、
イエス様が産着に包まれているような姿が特徴です。
パティシェのK君、やってくれました!
美味です☆
シュトレン 2000円
ドイツに昔から伝わるクリスマスを迎える為のお祝いのお菓子です。
たくさんのドライフルーツとマジパンを練り込んだパンのようでケーキのような、
ずっしりした焼菓子は、トンネルのような形に、たっぷりまぶされた粉砂糖が、
イエス様が産着に包まれているような姿が特徴です。
パティシェのK君、やってくれました!
美味です☆
シュトレン 2000円

