OKU

毎年、ご好評いただいているOKUのグラニテ。
今年は個性的でさっぱりとした大人味のグラニテを！とリクエストしたところ、粋な一皿に ♪

本格赤紫蘇梅酒に赤紫蘇を煮込んで、特有の香味を際立たせたグラニテに、
フレッシュな檸檬をたっぷり使った清々しいグラニテをかぶせました。
ミントと花穂紫蘇がさらに香りのアクセントに♪
太陽に射抜かれた身体がリフレッシュする氷菓子です。
酸っぱいお味のお口休めには、芳香豊かな白桃のコンポートをどうぞ。


【赤紫蘇と檸檬のグラニテ 白桃のコンポート添え】1050円　

※明日は無花果とカシスのパフェをご紹介します！美味でモダンな逸品です！