青柚子とよもぎ白玉の冷やしぜんざい
2010年5月23日
おかしなお天気が続いています。温暖化の影響なのでしょうね。
暑→寒→暑→寒が繰り返され、温度差が激しくなるのも特徴のようです。
季節感がなくなり、何を食べてよいのか。。。何を着たらよいのか。。。設えもどうしたらよいのか。。。
そんな気分を一掃するような、すっきりとした甘みの冷たいスイーツメニューが月曜からスタートします。
【青柚子の冷やしぜんざい(笹茶付) 1350円】

小豆の粒感を残した冷たいおせんざいに爽やかな香りの青柚子のソルベを浮かべました。
ソルベには青柚子と柚のすをブレンドし柚子の個性をぎゅっと封じ込めています。
トッピングには人気のわらび餅とよもぎの白玉。
花柚子の香りも楽しんでいただける、これからの季節のお勧めです。
*季節のパフェの画像も明日アップしますね。お楽しみに☆
暑→寒→暑→寒が繰り返され、温度差が激しくなるのも特徴のようです。
季節感がなくなり、何を食べてよいのか。。。何を着たらよいのか。。。設えもどうしたらよいのか。。。
そんな気分を一掃するような、すっきりとした甘みの冷たいスイーツメニューが月曜からスタートします。
【青柚子の冷やしぜんざい(笹茶付) 1350円】

小豆の粒感を残した冷たいおせんざいに爽やかな香りの青柚子のソルベを浮かべました。
ソルベには青柚子と柚のすをブレンドし柚子の個性をぎゅっと封じ込めています。
トッピングには人気のわらび餅とよもぎの白玉。
花柚子の香りも楽しんでいただける、これからの季節のお勧めです。
*季節のパフェの画像も明日アップしますね。お楽しみに☆