OKU

9月に入って、秋の訪れを感じますね。
日差しや空模様など空気感がすっかり秋めいています。

季節のパフェも秋のよそおいです。
香りの高い秋の味覚の洋梨と滋味豊かな胡桃をキャラメリゼしました。
ほろ苦さの中に広がる濃厚なキャラメルアイスクリームに、卵の甘さが優しいバニラアイスクリーム。
なめらかな食感とカリッとした歯触りが楽しい、秋色いっぱいのパフェです。
（撮影しようと思ったらカメラのトラブル発生。。。アイスクリームが少し溶けてしまいました。。。）

■洋梨とキャラメルのパフェ　　　　1300円

美山荘のおばんざい（2300円）も、そろそろ秋のお献立に。
こんな感じでお出ししようと思っています。

・季節の具材のひろうすのきのこ添え
・秋の葉っぱのふきよせ
・春菊のおしたし菊花ちらし
・かぼちゃ豆腐の鶏そぼろ餡

もうひとつお食事メニューのお知らせ！
美山の野菜たっぷりの日替わりランチ（デザート1品付／1800円）

どちらも詳細はまた後日に★〜