夏の氷菓子
2009年8月 6日
やっと梅雨があけましたね。
八月になったというのに、夏の風情を感じることがなかなかできない日々が続いています。
でも、暑い日はやっぱり暑い!
今年のOKUの氷菓子はシンプルで上質な"抹茶氷"
宇治の抹茶を花背の湧き水で仕込んで凍らせ、シャクシャクと手でかいたフワフワ氷に、
美山荘謹製の小豆、自家製白玉(もっちもちのつっるつる)、栗の甘露煮を添えました。
お好みで和三盆蜜をかけて召し上がってください。
抹茶の芳香がお口に広がる、暑気払いにぴったりの氷菓子です。
□抹茶氷と白玉 800円
□お知らせ
"美山荘のおばんざい"(2300円)を11時から2時までにご注文いただくと、
デザートを2種を(わらび餅、アイスクリームなど)お付けしております。
八月になったというのに、夏の風情を感じることがなかなかできない日々が続いています。
でも、暑い日はやっぱり暑い!
今年のOKUの氷菓子はシンプルで上質な"抹茶氷"
宇治の抹茶を花背の湧き水で仕込んで凍らせ、シャクシャクと手でかいたフワフワ氷に、
美山荘謹製の小豆、自家製白玉(もっちもちのつっるつる)、栗の甘露煮を添えました。
お好みで和三盆蜜をかけて召し上がってください。
抹茶の芳香がお口に広がる、暑気払いにぴったりの氷菓子です。
□抹茶氷と白玉 800円
□お知らせ
"美山荘のおばんざい"(2300円)を11時から2時までにご注文いただくと、
デザートを2種を(わらび餅、アイスクリームなど)お付けしております。