♪　7月のアロマテラピー講座　♪

2009年7月12日

６月に開催したアロマテラピー講座が大好評でしたので、
定期的に開催することにいたしました☆
＊ワークショップの詳細は下記をご参照ください。


---------------------アロマテラピー講座--------------------

Day　　7月26日（日）

Class　  17:30~19:00


参加費　¥3150（クラフト制作に関する材料費＋ハーブティー＆スイーツ含む）


講師　ディスパ　ラ・クーラ（AEAJ:社団法人アロマ環境協会会員）

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■使用する精油メーカー■
　 Florame　 Jurlique  　Springfields　meinmuk
ご紹介する精油は約10種類です。
この中からお好みの2種類をブレンドしていただき、リフレッシュスプレーを作成します。
＊注）精油の内容は参加人数により変更が生じる場合がございます。



■@OKU:2F ■

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ワークショップ終了後は、パリ在住のフィトセラピストの荒川聡子さんがブレンドした
ハーブティーとOKUの限定スイーツを楽しんでいただきます。
前回の限定スイーツは無花果のミルフィーユでした。
今回はどんなスイーツでおもてなししようかしら、、、。


shop_img.jpg■お申込方法■

★店頭／E-mail／Fax／Telにて下記項目をお知らせください。
お名前
ご住所
ご連絡先
参加されるクラスの日時及び人数

★お申込店

　OKU (東山区祇園町南側)
　　　 Mail
            Fax_075-531-4789
            Tel_075-531-4776

　ディスパ　ラ・クーラ (左京区一乗寺)
　　　  Mail
            Tel_075-723-8500

・筆記用具をご持参ください。
・90分のワークショップのうち、後半の30分はティータイムになります。
・各クラス定員になり次第閉め切らせていただきます。（定員10名）

祇園祭のプレゼントのお知らせ

2009年7月 9日


祇園祭り用にOKUオリジナルの油取り紙を作りました。


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□涼しげな水色にお花と小鳥のデザインが可愛い☆
ご購入金額に関わらず、カフェ（おもたせも含む）・ギャラリー・オンラインショッピング
ご利用のお客様にプレゼント！
数に限りがありますのでお早めにどうぞ。

□週末から抹茶氷がメニューに登場します！
美山荘謹製の小豆と白玉をトッピング。
詳細は後ほど。。。

□大人気のランチメニュー"美山荘のおばんざい"がデザート付きに！
11時から2時までのご注文に限り、水菓子2品をお付けしております。

☆さっぱり夏メニュー☆

2009年7月 1日

七月、祇園祭が始りましたね。コンコンチキチンの音色がそこかしこから聴こえてきます。
OKUも夏メニューが仲間入りです。

この夏の限定パフェには柑橘類をたっぷり使いました。
ブラッドオレンジのシャーベットは爽やかな甘みと香しい酸味が絶妙！
美山の卵たっぷりのバニラアイスは優しい甘み。
フレッシュなピスタチオのソースにアーモンドの香り濃厚なブランマンジェ。
ルビーグレープフルーツの果肉がさっぱりとお口を潤します。
トッピングされているオレンジのクリスタルも添え物の枠を超えた美味しさです。


kankituP.jpg□柑橘類のパフェ　　　　1200円


新しい夏のおもたせも登場です。
あまりに美味しかったので、こちらもピスタチオソースのブランマンジェが登場。
たっぷりサイズで食べごたえ充分です。

BRM.jpg□ブランマンジェ　　　　　500円

こちらはマンゴプリン。かなり濃厚なお味に仕上がったので余分なものは加えませんでした。
タピオカバージョンやクリームをかけたものなども試作したのですが、
このままで召し上がっていただくことが何よりも美味しい！

MGP.jpg□マンゴプリン      400円

最後に大宅珈琲のコーヒーゼリー。冬のパフェのパーツでお出したところ大好評！
珈琲の仕込みの関係で毎日ご用意できるメニューではありませんが、あまりに美味しいので
おもたせの仲間入りに。くずれるそうなふるふるな食感がたまりません。

CZ.jpg□珈琲ゼリー　　　　350円

お近くにお越しの際はぜひ☆

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