野山の秋と11月のお知らせ

2008年10月22日

ご無沙汰のブログです。。。
すっかり秋めいたこのごろ、久しぶりに出向いた野山は秋色に染まっていました。
いつもお花を摘む場所には、立派なきのこがニョキニョキ。

DSC01609.gif
水汲み場の木漏れ日を受けた木々。
DSC01602.gif今日は鞍馬の火祭りです。昨日の鞍馬街道はいつもの静けさと異なり、気持ちの良い活気に
溢れ、どこのお家もお祭りの準備で楽しそうでした。
立派な松明です！
DSC01612.gif

OKUからの11月のお知らせです。

＊11月のお休みは6日（木）のみとさせていただきます。
　その他の木曜日は営業いたします。

ガトーセット

2008年10月10日

HanakoWEST 11月号で表紙に使っていただいた「ガトーセット」
（表紙になると知らなかったので、びっくりしました。。。。）

本蕨粉と花背の湧き水で練り上げた、つるんとしたわらび餅。
上品な甘さの和三盆蜜と特上きな粉でお召し上がりいただきます。

宇治の抹茶の香り豊かな抹茶のダクワーズ。
無添加の生クリームと美山荘謹製の大納言小豆でどうぞ。

めずらしい蓬のアイスクリーム。
とっても濃い蓬の風味がお口にふわ〜と広がります。
さくっとしたあんこパイも美味しい。


OKU秀逸のお味が楽しめる逸品です。
秋の散策で疲れた体に優しい甘さ。。。

IMG_4754.gif
SCAN0109_001.gif
ガトーセット　1800円

秋、実る。パフェ

2008年10月 7日

IMG_9153R.gif
秋の木の実を散りばめました。
美山の卵のヴァニラアイスに和栗の渋皮煮をごろんとトッピング。
シナモンアイスのスパイシー香りと芳香な大宅珈琲ゼリーの組み合わせは、
素敵な大人の秋味です。
イタリア産の栗を閉じ込めたピスタチオカスタードに胡桃入りブラウニー。
紅葉のチュイールに自家製ローストナッツは秋の彩りを感じさせます。

木の実がいっぱい秋パフェ　1600円
1  2
next>